Consumo di lipidi e Gravidanza

Essi fungono da riserva energetica e sono contenuti negli alimenti di origine animale; l’apporto principale avviene quindi con latte e derivati, carne, uova e pesce. Sono contenuti anche nella frutta secca e negli oli.

Durante la gravidanza aumenta il fabbisogno di colesterolo e fosfolipidi per formare le membrane cellulari del feto e della placenta.