La vitamina D è fondamentale nel processo di mineralizzazione di ossa e denti, in quanto regola l’assorbimento del calcio.

La vitamina D è inoltre correlata al buon funzionamento dei meccanismi di difesa immunitaria e ai processi di crescita e maturazione cellulare.

La carenza di vitamina D in gravidanza sembra essere correlata con il rischio di preeclampsia.

Normalmente è prodotta dal nostro organismo in condizioni di esposizione ai raggi UV, ma in gravidanza il fabbisogno di vitamina D aumenta, tanto che l’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda a tutte le donne in gravidanza un apporto giornaliero di 5 microgrammi di vitamina D.