In corso di gravidanza, tra i macronutrienti, aumenta sensibilmente il fabbisogno di proteine mentre è pressoché invariato quello di carboidrati e di grassi. 
I carboidrati (CHO) rappresentano la principale fonte di energia anche in gravidanza; il loro apporto, fornito prevalentemente da polisaccaridi, dovrà essere pari al 45-60% dell’energia totale giornaliera. La quota giornaliera non dovrebbe essere inferiore a 175 g per garantire un adeguato apporto per il fabbisogno cerebrale sia materno sia fetale. Nella scelta degli alimenti è utile privilegiare cereali integrali per garantire un adeguato apporto di fibre. Il consumo di bibite zuccherate e dolci dovrebbe essere limitato.
(Fonte: Linee di indirizzo sulla nutrizione nella gravidanza fisiologica o complicata da obesità e/o diabete).
Calcola quanti carboidrati è raccomandato consumare ogni giorno in grammi e in Kcal, a partire dall’età, dal sesso e dalla spesa energetica totale giornaliera (TEE).
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