RICETTE IN DOLCE ATTESA

È possibile avere una gravidanza vegetariana sana con un po' di pianificazione in più. Vegetariani e vegani devono concentrarsi su alcuni nutrienti e vitamine essenziali per la gravidanza che non si trovano sempre negli alimenti di origine vegetale, tra cui proteine, ferro e calcio, tutti presenti nel tofu e in altri alimenti a base di soia. Leggi di più

L'insalata di farro e lenticchie è in realtà un primo piatto a base di cereali e legumi con l’aggiunta di formaggio e frutta. È per questo un piatto completo, sano e ricco di nutrienti. Leggi di più

La pasta al pesto e piselli è un primo piatto “verde” e ricco di acido folico, grazie al pesto e soprattutto ai piselli. 100 gr di questi ultimi contengono il 18% dei livelli giornalieri raccomandati della preziosa vitamina B9. Si tratta di una ricetta facile da preparare, dal sapore intenso e che fa sempre la sua bella figura. Leggi di più

Man mano che la gravidanza avanza, le riserve di ferro sono importanti: ecco perché specie nel secondo trimestre è importante una dieta che privilegi gli alimenti ricchi di questo minerale. Leggi di più

Questa ricetta di crema di broccoli si presenta cremosa grazie alla purea di patate cotte e alla panna acida. Il sapore è deciso ed una singola porzione offre più della metà della raccomandazione quotidiana di vitamina C. Leggi di più

Un primo piatto di sicuro successo per il vostro menù di Natale in gravidanza. La pasta è la prima fonte di amidi e dunque di energia. Leggi di più

Gli asparagi sono ricchi di fibre e sali come potassio, calcio, magnesio e fosforo. Ma contengono anche vitamina A e B9 (acido folico), acqua e manganese. Insomma un ingrediente ideale per la donna in gravidanza. Leggi di più