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RICETTE IN DOLCE ATTESA
Insalata di quinoa e cetriolo
Contorni
La quinoa è fonte di proteine, fibre, ferro e fornisce tutti gli aminoacidi essenziali. Questa insalata è rinfrescante, leggera, ma soddisfacente.
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Pasta con asparagi e ricotta light
Primi piatti
Gli asparagi sono ricchi di fibre e sali come potassio, calcio, magnesio e fosforo. Ma contengono anche vitamina A e B9 (acido folico), acqua e manganese. Insomma un ingrediente ideale per la donna in gravidanza.
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Merluzzo al pomodoro con carciofi fritti
Secondi piatti
Per le future mamme che amano il pesce cucinato con gusto, abbinato alle fibre dei carciofi. Chi ha detto che in gravidanza bisogna rinunciare al gusto? Ecco una ricetta leggera e nutriente.
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Pennette con fagiolini, pomodori e mandorle
Piatti unici
Questa è la stagione dei fagiolini, che sono ricchi di sali minerali, in particolare il potassio, ma anche ferro, magnesio e calcio, vitamine (A, B6 e C), fibre, acido folico (fondamentale in gravidanza).
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Fai il pieno di fibre con l’insalata alle noci
Contorni
Le noci, con il loro elevato apporto di fibre, sono indicate durante la gravidanza, per prevenire la stitichezza e per controllare meglio il peso.
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Evviva gli omega 3: tortino di riso con le sarde
Piatti unici
Gli omega 3 sono fondamentali per la salute dell’organismo. Sono infatti importantissimi nel prevenire patologie legate al sistema cardiovascolare, come la pressione alta, e soprattutto incidono positivamente nello sviluppo cerebrale dei bambini. E’ consigliato assumerne regolarmente durante la gravidanza, ed è per questo che vi proponiamo una ricetta ad hoc.
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Tortino di spinaci e taleggio
Secondi piatti
La forza di Braccio di Ferro: gli spinaci sono ricchi di fibre, luteina, acido folico, vitamine A, C, B, D, E, F, PP e K, ferro, potassio, calcio, magnesio e fosforo.
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